30 décembre 2018
Eclairs à la vanille, au chocolat et au café
Ingrédients pour la Crème Pâtissière Vanille: - 1 gousse de vanille - 410ml de lait entier - 100g de sucre en poudre - 5 jaunes d'oeufs - 20g de farine - 20g de maïzena - 2 à 3 gouttes d'ârome rhum (facultatif) Option Chocolat : 200 g de chocolat Menier...