Ingrédients Crème pâtissière 2 œufs50g de sucre30g de farine25cl de lait entier1 gousse de vanille Crème d’amandes 3 jaunes d’oeufs125g de poudre d’amandes100g de sucre125g de beurre doux pommade Frangipane Crème d’amande ci-dessus + crème pâtissière...

Ingrédients : - 125 g de beurre pommade - 125 g de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet et demi d'amandes en poudre (200 g) - 3 gouttes d'extrait d'amandes amères - 2 cl de rhum vieux - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 fève -...